Shop
店舗紹介
お店を始めたきっかけ、想い
妻（パティシエ）がお菓子作りが趣味で、特にチーズケーキが好きで、出身地である奄美大島の黒糖を使用したチーズケーキを多くの人に届けたいという想いから起業しました。
販売、サービス内容
チーズケーキ販売
Owner
店主紹介
藤井 雄大
鹿児島生まれの36歳。2児の父。
元理学療法士という異色の経歴を持ち、2017年にenneを創業し、1時間で完売する「幻のチーズケーキ」と言われたチーズケーキ専門店を手掛ける。デザイナー・クリエイター・アーティスト・アスリートとの親交も深く、コラボレーションも多岐にわたる。
Reason
SOKO KAKAKAへの出店理由
あなたにとって（薩摩川内市／SOKO KAKAKA）はどのような場所？
SOKO KAKAKAさんには一度イベントで出店させて頂いた思い出の場所。たくさんの川内のお客様にご来場頂いて、今回、2店舗目をチャレンジしたいと思っていたところの【ご縁】でした。
Vision
今後の展望
どのようなお店づくりを行っていきたいか
2店舗目ということもあり、伊集院にある本店まで足を運べない方もいる中で、よりenneを身近に感じてもらえるような場所になったらと思っています。また、単独ではなくSOKO KAKAKAに出店するメンバーの皆さんと一緒にチャレンジできるということもあって、本店とはまた一味違う新しいenneを表現できる場になれればなと思っています。
Message
これから来場されるお客様に一言
enneのチーズケーキを食べたことがあるという方も、初めましてという方も、enneのチーズケーキを通して【ご縁】が広がるきっかけになってくれればと思います。また、頑張った自分へのご褒美やお呼ばれの手土産など、特別な日ではなく何気ない日常の中で喜ばれる存在になっていければなと思っています。
Instagram
SOKO KAKAKA – 7店舗のテナント
ISLANDS STORE
島グッズ・生鮮食品・冷凍食品
獅子島（ししじま）を拠点に奮闘する「島のごちそう」の実店舗1号店。県内外の自慢の離島商品を販売。漁師や農家から直送される一次産品や急速冷凍商品は要チェック。
enne
チーズケーキ
チーズケーキの可能性を日々探り続けている、鹿児島のチーズケーキ専門店。pâtissierの出身地である奄美大島産の黒糖と、厳選した国産材料を使用し、濃厚で優しい甘さにこだわったチーズケーキを提供。
RENTAL
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SOKO KAKAKAでは、POP UP出店者を随時募集中。倉庫内はもちろん、出入り口付近でのキッチンカー出店も可能。この場所を一緒に盛り上げてくださる出店者の皆さまのご応募、心よりお待ちしております。